Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett mat. Visa alla inlägg

22 november 2011

Hoppsan!

Fick aldrig ihop nån plan förra veckan... var alldeles för trött när jag kom hem från Kryssningen. Den synden straffade sig snabbt, jag har inte ökat i vikt men jag har ätit väldigt sent på kvällarna eftersom det tagit längre tid att komma fram till vad som ska ätas, kolla vad vi har hemma, ev gå o handla osv!!

Att man aldrig lär sig!

Har inte varit mycket duktigare denna vecka men;
Måndag lunch;
"Left over gryta"
Dvs blandade grönskasrester, nån form av bönor/linser, en liten torkad chili och lite överbliven köttfärssås (eller korv, eller tacofärs, eller chili con carne eller vad som nu råkar finnas till hands) Är grytan för torr; fyll på med färska hackade tomater eller tomatsås (el ev creme fraische) är den för rinnig; fyll på med grönsaker eller låt koka ihop lite längre.
Perfekt sätt att bli av med rester, få en lite för liten portion rester att räcka till en eller helt enkelt få en restportion att räcka till flera! Snabbt går det också, ca 5-10 min

Måndag middag: Pannkisar med rom, lök och smetana

Tisdag:
Pasta med Laxssås (bytte min pasta mot hyvlad zuccini, vitkål och strimlade morötter)
Laxsås (2 personer); lite färsk ingefära, en halv röd lök, en halv gul paprika, 2 klyftor vitlök, lite purjo, 1 portionsbit lax, lite matlagningsgrädde, salt och pepper - koka ihop

Onsdag:
lunch; kokt blomkål m stekt picnickbog
Middag; kyckling med ananas i chilisås
Träning; Crossfitpass

Torsdag; Karibisk kycklingsoppa (om jag inte åker till systeryster och blir bjuden på mat istället)

Fredag-söndag är vi i stugan så vi får se vad som bjuds/lagas
Lördag; löpträning

Söndag; Mysmiddag med partybrudarna och det är MIs tur att laga maten!

03 november 2011

Bidde ingen paj

Fina sötpotatisar och billig färsk svensk fläskfilé i affären??
Helstekt fläskfilé med ugnsrostad sötpotatis & Pumpa (det jag inte använde i måndags) "strösslad" med blåmögelost

Fredagsmys såhär på en torsdag eftersom jag åker till stugan utan älsklingen i morgon, han får vara hemma och jobba och jag tänker myskurera min förkylning under en filt framför brasan!

Nästa helg blir det partykryss till Tallin och då bara måste jag vara frisk och helst ha hunnit med ett par träningspass (för samvetets skull).

31 oktober 2011

Veckans planering

Denna vecka såg planeringen ut som följer:
Måndag; Ostsoppa
Tisdag; kokosräkor i Curry
Onsdag; Franska Fiskbiffar
Torsdag; Cottage pie
Fredag; Indisk Gryta

Nu är ju grytor väldigt gott såhär på hösten, så det blev Vegetarisk gryta idag istället för soppa. Mest pga att jag hittade butter nut squash på ICA och såg Jamie Oliver laga vegetarisk curry men nämnda squash häromdagen så jag blev lite inspirerad =) (recept hittar du här)

I morgon ska jag ut med några tjejkompisar och då blir det middag, skitsnack och ev bio så kokosräkorna blir på fredag istället eftersom det blev curry idag och på onsdag jobbar jag kväll så då blir det troligen fisken till lunch.

27 oktober 2011

mycket kolhydrater

Gottgottigottgott hela dan idag men ordentlig overload på kolisarna;
Yoghurt m müsli & torkade aprikoser till frukost, missat förmiddagsmellis, grönsaker, raggisar m stekt fläsk & lingonsylt till lunch, banan och skinkmacka till mellis och pankisar m creme fraiche, lök & kaviar till kvällsmat...
MEN; lagom stora portioner är en liten vinst i alla fall

Jobbade över en timme och missade träningen, men kanske lika bra det eftersom den envisa *svordom* förkylningen inte gett med sig idag heller

22 februari 2011

Sjukt hurtig!

Jag tog mig ur sängen i morse, klädde på mig det jag lagt fram och ramlade ut genom dörren... hade väl kommit åtminstone en kilometer innan jag vaknade riktigt och insåg att jag var ute o sprang i mörkret. Bara man inte tänker igenom det för mycket innan man är iväg så går det bra ;) Halt, hårt, kallt och snöigt men underbart!! 30 min senare var jag på jobbet och tog en dusch.

Jobb hela dan
Slutade kl 15, lite skitsnack och några glas vatten, lite kaffe och ett slött ombyte och sen var ja ute igen. Tänkte gå hem men kom sådär 400 meter innan jag ledsnade på att gå så jag började springa

typ 25 min senare var jag hemma igen med siktet inställt på lekplatsen bakom huset. Övade lite på pistoler (enbenta knäböj) vilket är extremt jobbigt enligt mig. Fick gå ner på ett ben och sätta mig på parkbänken för att sen resa mig med båda benen till hjälp. 3x5 per ben...
Därefter dagens WOD; 5 varv i snön:
20 knäböj
20 utfallsteg
10 hängrodd/räckhäv

Det tog 20 min prick och jag höll på att ge upp halvvägs genom varje övning.
Behöver jag påpeka att vartenda ett av de 112 trappstegen upp till lägenheten efter passet kändes??

Jag firar att jag är frisk och tillbaka i träningen med filodegspaj (kyckling, fänkål, spenat, röd curry & mozzarella) och ett gott glas rött. Go'natt!

21 februari 2011

Äntligen!!

Idag kände jag mig tillräckligt frisk för att gå o träna så det blev äntligen ett pass, det första på två veckor!!!

5Varv;
1 hang clean (22,5kg)
3 front squats (22,5kg)
3 burpees
5 boxhopp (på träningsbänk, strax under knähöjd)
10 mountain climbers

Jag var tvungen att ta det riktigt lugnt för flåset och hjärtats skull... märks att lungorna tar stryk vid en förkylning o att konditionen försvinner snabbt när man inte tränar! 12 min 32 sekunder tog det i alla fall, med ganska många micropauser mellan momenten. lååångt ifrån nöjd, men helt slut som sig bör ;)

Annars då? Jo jag fyller i dagligen på matdagboken.se vad jag äter och hur mycket. Den räknar kalorier åt mig (och hur mycket jag borde äta på en dag), fördelningen mellan fett kolhydrater och protein och jag kan säga att de tär mycket lättare att låta bli chokladkakan om man först fyller i att man ätit den o ser hur lite som blev kvar till annat ;)
Jag försöker även dra ner på kolhydraterna samt byta ut de jag äter mot långsammare varianter

Jag kommer att väga mig på vågen här hemma 1 gång i veckan, men jag litar inte på den egentligen (visar upp till 2 kilos skillnad vid samma vägningstillfälle, beroende på hur man placerar fötterna...) men den kanske kan ge ett hum i alla fall.

Sist men inte minst ska bilen få vila så mycket som möjligt nu, jag har ju kört bil till jobbet sen cyklarna blev stulna. MEN from i morgon blir det apostlahästarna till jobbet, tempo beroende på halka och dagsform och troligen buss hem de dagar jag jobbar sent.

Jag vet att jag har sagt det förr, men NU JÄVLAR!!!

15 januari 2011

Uppdatering

Julen kom och gick med massor av mys, god mat, skratt och en del jobb i mellandagarna. Nyår jobbade jag men hade turen att ha så underbara vänner så jag fick nyårsmiddag och bubbel som sig bör ändå!

Efter nyår har jag mest jobbat och tänat och funderat på hur jag ska få in mina tidigare 5 garderober i en... Jag har 1 full garderob, ett fullt sovrumsgolv och x antal påsar och väskor med kläder som knappt sett dagens ljus sen vi flyttade för över ett år sedan!! Mår lite dåligt över det och sticker huvudet i sanden ett tag till ;)

Vi ( jag och MI från jobbet) gick ut stenhårt med träningen, direkt den 1/1 2011. Planen är 3 dagar träning, 1 dag vila. Varannat träningspass blir löpträning och varannat Crossfit. Sen en vecka tillbaka har vi även tagit tag i kosten, det stoooora problemet för oss båda. VI älskar helt enkelt mat, gott och mycket ska det vara!! Vi fyller numera in allt vi stoppar i oss på matdagboken.se och håller tumamrna för att godissuget ska minska lite när man får svart på vitt hur många kalorier det faktiskt är =)

Träning, ska uppdateras när jag kommit hem och kan läsa innantill ;);
1/1 Utepass i Norrköping m Miska & MI. 3 min däcksprint, tabata rygglyft, 3 min sandsäckslöpning, tabata GHD-situps, 3 min däcksprint (1 min vila efter varje löpdel)
2/1 Löpning 3 varv à 5 min; 15sek sprint 15sek vila lätt motlut
3/1 Elisabeth; 21-15-9 Frivändningar (17,5kg) /dips
4/1 Vila
5/1 Löpning; Short tosh sprint
6/1 12 push press, 4 hang clean, 6 lateral burpees 12 jmf sidohopp. 4 varv
7/1 30 min löpning lugnt tempo
8/1 10 HSPU, 10 toe to bar, 20 box jumps. 5 varv
9/1 Vilodag
10/1 Löpning; tabata sprint i motlut (10%)
11/1 Angie; 100pullups, 100 armhävningar, 100 situps, 100 knäböj
12/1 Löpning; 6x2 min intervaller (2min vila/lugnt tempo)
13/1 Vilodag
14/1 Annie; 50-40-30-20-10 DU + sit ups (eftersom ajg inte behärskar doubble unders blev det enkelhopp, fast jag äkade antalet med 3, dvs 150-120...)
15/1 Löpning; 5min uppv, 12min tempo,5min nedvarv + gång

29 oktober 2010

Yawn...

Är ordentligt slut i hela kroppen idag! Trött i huvet efter ytterligare en dag e-learning av nya systemet till jobbet (8 av 47 timmar avklarade) och ruggigt trött i alla muskler efter dagens pass på gymmet!

Fick med mig M från jobbet tidag igen och vi började med lite teknikträning på roddmaskinen, sen uppvärmning med lite rörlighetsövningar, stretch och så mer teknikträning i form av diverse olika knäböj.

Därefter 5 omgångar av 5 pull-ups + 5 dips i maskinen, 7kg tyngre varje varv utom sistaför där tog det stopp, vila medan den andre körde.

Lite mer teknik; thrusters, ryggresningar och sit-ups (typ GHD, fast på bänk)

Sen vår WOD;
21-15-9
thrusters (bara 10kg för mig, 7,5 för M)
ryggresningar
sit-ups

tror M blev trött och fuskade lite på slutet, men väl kämpat in i det sista måste jag säga!!
Min tid böev 8;44 och det var situpsen som förstörde för mig... orkade helt enkelt inte köra obrutet!

I morgon kör vi igen jag och M, och så får vi troligen med oss en till... J som ska få testa sitt allra första Crossfitpass =)

SÅ vad händer mer i mitt liv?? Tja, jag jobbar, tränar gosar med sambo och katter och bloggar lite i bland.... vet inte vart tiden tar vägen men snart är det november. vf? det va ju sommar nyss ju??? O just det, har tvättat idag också, inte en dag för sent. Duktig jag (även om M fick hänga tvätten, jag orkar inte upp så högt med armarna...)!!

Dagens mat;
Frukost 7 halv macka med ost + kaffe
frukost 8.30; yoghurt med nötmusli
lunch; fläskkarré m grönsaker, vatten och en smörgås
mellis; totalt 4 satsumas och rätt mycket kaffe
middag; chili con carne med bröd, mjölk
fredagsmys; kokostoppar och lite glass (dock ej samtidigt)

trevlig helg på er!

26 oktober 2010

Vila

Jobb hela förmiddan, utbildning halva eftermiddan (vi ska byta system på jobbet, spännande, nervöst och lite förvirrande men framförallt kul), sen en tur till Norpan för en fika med M. Vi snackade lite skit, en massa träning och gnällde lite allmänt om oviktiga saker som livet och kärleken ;)

Sen åkte jag hem igen och har spenderat kvällven med datorn i knät och surfat Crossfit, pappa kom förbi med en liten påse. Nya fina stickade vantar som vår granne i stugan gjort till mig av någon sorts garn som jag verkar tåla. Jättefina vita vantar, två par fick jag tom!!! I LOVE them!
Har bilder i kameran, men är för trött för att bråka med blogger just nu....

Idag har jag ätit;

Frukost; två ägg och 2 koppar kaffe (första ägget ca 7.00 det andra vid 8)
Lunch 11.30 Chili con carne och grönsaker samt en grov fralla
Mellis kl 14.30; 1 äpple 2 koppar kaffe (sällskap under utbildningen framför datorn)
Mellis 2 kl 17,00; sallad med ägg, kräftstjärtar, sparris och senapsvinegrett. 1 skiva valnötsbröd och 2 koppar the. STOOOOR kardemummabulle till efterrätt
Middag kl 21; "pastagratäng" gjord på kyckling, squash, champinjoner och lite fullkornspasta (knapp halv deceliter färdigkokt) samt bechamellsås gjord på creme fraische och kryddor.
ett glas rött efter maten...

I morgon har jag inte bestämt träning än, om det är någorlunda fint väder blir det en löptur runt ån annars blir det någon wod hemma, stulen från tex mainsite eller crossfit nordic ;)
Dags att börja lägga in mer uthållighet igen inför Göteborgsvarvet i vår, bara sju månader kvar!!

15 juni 2010

härlig dag

Idag känner jag mig stark, grymt stark och energin har räckt hela dagen!

Sovmorron följt av lyxig frukost; rostad bröd med bräckt skinka och stekt ägg (kryddat med oregano, havssalt och nymalen svartpeppar) samt 2 koppar nybryggt mörkrostat kaffe =)

Fika med M och KC i gamla Linköping, pariservåffla och rött te med blåbär
Givetvis härlig promenad genom gamla stan både före och efter fikat samt ett besök på Cloettas gammeldags chokladfabrik, dock utan inköp för egen del.

Träning! WOD; 20 knäböj med vikt, 30 dragonflag-träning, 40 thrusters, 50 good mornings m vikt. total tid; 8min 58sek Jag valde för lätta vikter eftersom jag i förväg tyckte att detta kändes som ett mastodontpass efter gårdagens löpning, men jag kompenserade med tempo istället. Sablar att det kändes! ;)

Sushilunch på Wasabi och sen en tur till Ohlssons tyger, hittade 3 fantastiska mönstrade tyger i mysmaterial för nästan inga pengar alls = 3 nya sommarklänningar till mig. Nu har jag nåt att göra under nästa veckas semester ;)

Så jobb resten av kvällen, urgod torsk med dillsås till middag och stekta grönsaker till det.
Extra mellis blev en härlig macka med ALLT; ägg, majonäs och kräftstjärtar, parma, poesto och mozarella, ost och salami, grönsallad. Låter det för mycket?? det var det inte ;) åt locket med ost o salami och botten i två delar... till efterrätt en piggelin =)
Sen lutar det åt en liten skål popcorne till nattens reprisavsnitt av criminal minds (eller slutet av "i samlarens spår" som också går nu)


Edit; Marie - det bidde poppisar så dagen slutade med endast 46 kalorier kvar att äta.
Totalt nu -538kalorier

12 juni 2010

Aj då...

Skulle kolla till bloggen från jobbet... med den gamla versionen webbläsare är min nya fina bloggdesign APFUL!! Speciellt den "mörkgröna" färgen bakom texten. Men, men, det får nog va så ändå, iaf tills jag orkar fixa nåt annat =)

Btw så vägde jag mig i morse, måndagens godisfrossa och veckans kryssningsmat har satt sig som det skulle: 106.4kg, dvs lite drygt 1kg plus,inte helt oväntat =(

Fast å andra sidan är det så det har sett ut hela våren för min del, -1 +2 -.5 +1 -3. Jag pendlar upp och ner som en jojjo, mestadels kring 106kg... Men nu kommer jag förhoppningsvis skärpa mig med maten, och träningen ger defenitivt resultat!! Ömmar både här och där, idag mest i rumpan... Å i låren, precis ovanför knäna! ;)

Marie; Min utmaning till dig (och alla andra som vill hänga på) registrera dig på matdagboken.se och fyll i exakt vad du äter 14/6-30/6, lägg ihop varje dags slutsumma av kalorier (dvs -x om du har kvar att äta och +x om du ätit för mycket, glöm inte träningskalorierna!!) Närmast 0 (noll) vinner!! Jag som försöker gå ner i vikt har minskat det automatiskt angivna antalet kalorier med 500/dag och kommer utgå från den nya summan i mina beräkningar.

26 april 2010

Idag har jag ätit...

..några kalorier för mycket, en uppenbar bov finns på bild, den andra missade jag att fota och den är väl etter värre; vit chokladpannacotta med hallon. Men Ååååh så god den var!!!
Idag behövde jag den (intalar jag mig själv), dagen har varit helt fel. Inga stora spår har lämnats i form av misstag eller fel, men jag har helt enkelt kännt mig stressad, förvirrad och bortkollrad i det mesta. Hoppas att morgondagen blir bättre!
Frukost; 3 st macka sommar (majonäs + grönsaker. Här tomat, champinjon, gurka & sallat), 1 macka med leverpastej & sallad och 1 banan&hallonsmoothie på sojamjölk.
Lunch; Blodpudding, baconm lingonsylt, steka champinjoner och sallad på gurka, morot, isbergssallat och citronjuice
Mellis/okynnes; Pannacotta med hallon o kaffe
Middag; stekta grönsaker och ugnsstekt lax med sallad och någon form av örtsås som jag inte åt så mycket av (bara det som redan låg på fisken)
Okynnes; Tip Top

12 januari 2010

Dagens Lunch

Jag tänkte göra grönsaksgryta med tomater och paprika, linser, orientalisk lök och vad jag nu har i skåpen... Orientalisk lök, fick jag förklarat för mig när jag köpte den, går att använda istället för kyckling i nästan alla rätter. Ska tydligen vara en bra vegetarisk proteinkälla, men det har jag inga som helst bevis för =)

"löken" är torkad och måste kokas 5 min för att kunna göras något med, men sen kan man steka, wooka, äta som den är eller vad man nu vill =)

men det bidde chili con carne när jag hittade en burk med rester från senaste köttfärssåsen i frysen;



  • Grovhacka och stek paprika av valfrifärg, på ganska hög värme
  • finhacka 1 chilifrukt, sort och storlek efter smak (ta bort fröna om du vill) släng ner den i stekpannan en kort stund
  • Finhacka lite lök och släng i samtidigt som chilin, jag kastade även i den orientaliska löken som jag redan blött upp för att ha i den tänkta grönsaksgrytan
  • i med köttfärsen (rå, förstekt eller som i mitt fall färdig sås)
  • grovhackade tomater och lite vatten, eller en konservburk skalade hela tomater (jag delade dem med stekspaden direkt i pannan)
  • En burk valfria bönor, eller om man varit duktig, 400g blötlagda (fd torkade) bönor som man givetvis har i en skål i kylen ;)
  • Krydda! Jag hade bara i salt, vitlök och mina älskade grytkryddor (en påse torkat grönt som jag köpt på Willy's, går att ha i allt, som jag har i allt, enda kryddan brevid salt eller vegeta i mina omeletter tex
  • Sist hittade jag en halv burk oliver som borde bli uppätna, så de åkte också i =)

Spicy,Jättegott även om bilden verkar visa nåt som mer ser ut som gårdagens pizza ;)

Ät med tunna skivor hembakat surdegsbröd eller tjockare bitar fluffigt nybakat brytbröd! (eller bara med gaffel)

21 december 2009

Segt

Personalfest igår och så fantastiskt kul!

Trevligt sällskap, bra band, härlig stämning, chartertema, solstolar och parasoller =)
Jag var dock otroligt duktig och tog tidiga bussen hem redan kl 23 så att jag i alla fall hade en chans att komma i tid till jobbet kl 6.30. Jag var där, i tid men jag kan inte lova att jag faktiskt var vaken!

Jag överlevde hela långa dagen och efter jobbet blev det en tur till lite olika butiker utanför stan för lite "sistaminuteninspiration" till julklappar och julbak.

Efter middagen som min älskling lagade medan jag låg o halvsov(?) i soffan bestämde jag mig för att koka färdigt marmeladen som jag förberedde i helgen.
Marmelad är seeegt när det är färdigt, eller i alla fall vääligt kladdigt när man råkar hälla på bänken eller golvet istället för i burkarna ;) Jag ska baka en del i morgon, så jag skjuter upp storstädningen tills efter godis och brödbaket!
Nu är det nog sovdags tror jag!!

13 december 2009

Finally!!

Idag blev det mer eller mindre ofrivillig motion. Jag blev hämtat för lite trevlig fika efter jobbet igår och fick sen skjuts direkt hem... mao stod bilen kvar på jobbet och jag fick välja mellan buss, promenera eller cykla (och därmed ha både cykel o bil vid jobbet).

Jag har inte förstått mig på bussarna här i stan än, äger inget busskort och man kan inte betala kontant på bussen så det blev en promenad i snöfallet. Ganska mysigt men rätt stressigt efter ett tag. Min Uppskattning var att de tär knapp 3 km till jobbet och det borde klaras på en halvtimme utan att bli allt för svettig... det tog 40 minuter! Mätte sträckan på jogg.se och kom fram till att det är precis under 4km, inte konstigt att det blev knappt om tid ;)

1 poäng för promenaden och strax kommer stegräknaren visa mer än 10 000 steg också. 2 poäng idag, det var väl dags kan man tycka! Men from i morgon ska jag ta tag i löpträningen igen, det räcker med den "semester" jag haft nu. är fortfarande ganska trött rent mentalt, men förkylningen verkar vara på tillbakagång =)

Idag blev det brak-GI-middag på jobbet. Julbordsprylar mest men det som fanns kvar till mig var kallrökt lax, gravad lax med dillgrädde, skinka, ägghalvor och räkor (dekorationen på laxen), papaya (oxå dekoration), och köttbullar (samt några kalla potatisar som inte lockade). Mätt blev jag, och gott var det om än lite ensidigt utan grönsaker...

nej undrar om jag borde damsuga...

24 september 2009

Tråkig torsdag?

Mitt knä är fortfarande inte helt ok, så det blev ingen lång promenix idag, och det är väldigt svårt att dra ihop 10 000 steg på småvändor om man inte har stegräknaren med sig ;)

Jag har däremot tränat överkroppen, genom att baka! Föst en sats pitabröd (de ska knådas ordentligt i minst 20 minuter), därefter engelska muffins (15 min knådning) och sen kanebullar (10 minuter), osså lite småkakor... Pulshöjande och svettframkallande, men jag tror inte samvetet ger mig några motionspoäng trots att jag troligen kommer att känna av knådandet i mina triceps i morgon!

Kakorna och bullarna är till helgens kräftskiva och muffinsarna blir troligen frukostbröd på söndag, Pitabröden hamnar i frysen, förutom dem vi åt till vår hemlagade kebab... mums!

Effektiva Liza har även storhandlat och tvättat idag *klapp på axeln*

27 april 2009

Dagens meny

Så har jag äntligen lyckats fota min mat en hel dag... Närmare bestämt allt jag stoppat i mig om det nu räknas som mat eller ej. Det startade som en utmaning från Marty och det har faktiskt varit ganska kul:

Dagens frukost är inspirerad av sommarvärmen; Två härliga "Macka sommar" som vi kallar dem. Vedugnsbakat valnötsbröd med majonäs, skivad tomat, gurka och champinjoner samt isbergssallad. Till det mörkrostat pressokaffe och ett stort glas vatten.

Snabblunch; rester av tacoköttfärs fick nytt liv i stekpannan tillsammans med hackade tomater och champinjoner, lite lökkrydda och en skvätt grädde. samtidigt kokade jag lite klippt kornris och till slut blandade jag det hela i en djup skål med färsk basilika och 2 skivor ost....







En kopp kaffe eller tre har jag nog missat att fota, jag hade nog inte laggt uåå dem här i alla fall. Förutom kaffe har jag druckit vatten till alla mål och nån lite extra däremellan...
Man kan ju inte vara nyttig en hel söndag, en trasig påse i shoppen på jobbet fick sällskap av en inhandlad japp. Jag är dock inte så förtjust i Winegums, äter bara de svarta, så egentligen borde jag kanske inte fotat hela påsen ;)
Dagens kvällsmål, inte jätteinspirerande en söndagkväll på jobbet när köket är stängt. Micrad mat med en liten skål halvtorr sallad som stått i kylen för länge.... Köttet och såsen var dock riktigt gott, och 2 tredjedelar av potatisen låg kvar på tallriken när jag var klar.
Lite nyttigare mellis i form av en apelsin, ingen därsom kunde skala den åt mig så det fick jag göra själv. Det kliar fortfarande på händerna trots att jag både tvättat dem och smörjt in dem flera gånger. Men det var det värt, den var riktigt saftig och god!!

Mitt sällskap på vägen hem genom stan....













Känns som en sensommarkväll med hög luftfuktighet och nästan tryckande värme trots att det var flera timmar sen solen gick ner. Mycket ovant såhär i april, och det är nästan så man måste stanna och titta en gång till när man ser att trädgrenarna är nästintill kala fortfarande, man förväntar sig full grönska i den här värmen. Inte små musöron till skott, det är bara magnolian på gården som ser ut som nåt. Den blommar i full prakt, måste nog ta en bild på den i morgon så att ni får se!!!

Sist men inte minst blev det en wrap när jag kom hem, middag vid 17.30 gör att man är ganska hungrig vid 23-tiden. trots apelsin, godis och glass ;) Tortilla, skivad kalkon, babyspenat, paprika rödlök, creme fraishe,isbergssallad och mango glace.
I morgon är jag ledig och ska på loppis med mamma, ska försöka komma ihåg att väga mig på morgonen också ;)

22 april 2009

ledig dag

Lång dag, förutom 1 timme på hästryggen (samma kylskåp som förra gången) så har jag hunnit promenera 13 000 steg! När vi var färdiga i stallet åkte nämligen mamma och jag in till stan och sprang runt. Har eventuellt hittat en liten bäddsoffa till sommarstugan som till och med var ganksa billig. Så snart som möjligt ska jag åka och mäta lite i "hörnrummet" där brasa finns och se om den kan få plats ädär =)

Jag hade en plan på att genomföra en utmaning jag fått från Marty om att fota min mat en dag... Och trots att jag haft kameran med mig hela dagen blev det inga bilder. Jag kom inte på att ta nåt kort förrän maten var slut, smidigt eller hur ;)

Jag har i alla fall ätit:
Proteindrink och kaffe till frukost (i bilen påväg till syrran, var inte ett dugg hungrig i morse så det fick bli flytande frukost on the go)
Lunch; grönsakssoppa och en ostmacka
Mellis; Macka med tzatsiki, kyckling och grönsaker på IKEA (med kaffe coh en liten delicatoboll)
Mellis 2; proteindrink
Strax är det middag; pasta och köttfärssås, mums!

Delicatobollen får ersätta det tredje mellanmålet. Den innehåller troligen fler kalorier än ett mellis skulle ha gjort i alla fall, fast gott var det =)

27 februari 2009

Kortis

Slö morgon men jag lyckades diska undan en del och borst katterna/klippa klor. Mat han jag också laga:

Frukost ca 10; Favvis i repris: banan yoghurt gojibär och kanel
Lunch kl 12.30: rökt pepparlax, stekt fänkål, röd qinoa, färsk paprika och stekt halloumi =)
Mellis 14.20: proteindrink (efter träningen)
Mellis på jobbet 16.00; päron och 1/2 portion proteindrink
Middag på jobbet 18.30; Stekt kyckling, klyftpotatis , rödvinssås och stekt zuccini
Mellis kl 22.50; 2 rågbrödsskivor med solrosfrön, ätticksgurka och leverpastej på

Överkroppen fick sig en genomgång idag, det är hemskt hur svag jag är i axlarna, och nästan lika illa i bröstmusklerna. Rygg och biceps går bra, triceps ok.. men det var jobbigt att tvätta håret efterråt, och byta om igen på jobbet sen.... Får se hur det känns i morgon, 1 poäng idag i alla fall!

10 februari 2009

Phiew

Lång dag idag. Jobb hela förmiddagen och utbildning hela eftermiddagen, men kul har det varit!

Passade även på att handla lite spännande asiatiska inslag till min matlagning i den lilla specialaffären på gatan; gojibär, lotusrot, limeblad och citrongräs. De senare tre ska i morgondagens planerade fiskgryta; mums!! Bären ska i brödbak och frukosten.

Jag har riktigt ont i fötterna idag, så det är tur (skicklighet) att jag planerat in pilates och inte promenad eller jogg ;) Men först; mellis, närmare bestämt ett äpple och en liten skål misosoppa.