Första maj blev det inte mycket gjort... Kände mig inte helt frisk när jag vaknade så spenderade hela eftermiddagen i soffan med att avsluta ett syprojekt istället för att varken diska eller jogga. Som kompensation valde jag att gå till jobbet istället för att ta cykel eller bil, kände mig lite duktig i alla fall...

Fredag morgon efter jobbet blev det joggning hela vägen hem igen och det gick över förväntan. Första backen kändes precis lika seg som sist, men den sista branta backen gick förvånansvärt lätt! Tiden blev ungefär samma som sist (ett par sek under 23 minuter istället för 10 över) och det trots att jag fick stanna vid rödljuset utanför jobbet efter att jag slagit igång klockan. Jag joggar fortfarande i snigelfart, men det blir säkert bättre så småningom. Någon simning blev det inte idag, fredag. S&P var i stan på besök och jag prioriterade att träffa dem, gratta S i efterskott på födelsedagen och lämna över väskan som jag äntligen sytt färdigt åt dem. Sen en kort sväng över till L för att hälsa på hans baldate E som är på blixtvisit i stan. Hon flyttade härifrån för ett tag sedan och det är inte så ofta man får chansen att träffas =(

God mat har jag ätit i två dagar också, och enligt planen!! Det är ganska lätt att äta rätt frukost när det bjuds hotellfrukost varje morgon innan jag går hem från jobbet. Jag väljer helt enkelt bland äggröra, kokt ägg, keso med grovt krossade rågkorn och linfrön, rökt kalkonbröst, skinka, gustavskorv (86% kött), ansjovis, dillsill och flera olika sorters ost och frukt. Det finns bra naturell yoghurt med bara 4,5% kolhydrater och fil också, men jag är inte särskilt förtjust i det. Speciellt inte om det inte finns färska bär eller annan smaksättare som passar GI (finns musli och olika flingor,men det blir så snabbt mjukt och sliskigt. De flesta innehåller för övrigt en massa socker eller andra icke GI-iga delar)

När jag kliver upp äter jag en frukost till, eller ett mellanmål beroende på vad man vill kalla det. I går åt jag omellett med gorgonzola vilket inte är ett tråkigt sätt att starta dagen =)

Idag betod vår middag av ost och skinkpaj! Pajdegen gjorde jag på fullkornsdinkel (1,5 dl), sojamjöl (ca 1 dl), krossade linfrön (några msk) och smör (100g). Degen blev lite smulig och skulle kanske må bra av lite salt för smakens skull, men gott blev det och det kändes inte helt onyttigt heller =) Till detta åt jag massor av grönsaker med balsamvinäger, mums!!

Dagsrapport; Torsdag 3886 steg (fast jag hade bara räknaren på mig under eftermiddagen)
Fredag; joggtur, drygt 2 km på 23 minuter. 9683 steg (varav 2978 aerobic)