Nu har vi fått igång bredbandet i lägenheten så jag kan komma åt blogg, mail, kalender och annat viktigt här hemifrån! Fantastiskt hur svårt det är att klara sig utan nät nuförtiden, försök betala räkningarna direkt på banken så får ni se vad jag menar...
Begravningen igår var fin, frostvitt över hela slätten och en gemytlig präst med fantastisk sångröst som sa allt sånt där fint som man förväntar sig. Bästaste sambon var väl förbered och handhöll med servetter, höll reda på mina kläder, psalmbok och annat som jag inte orkade fundera på... Om en vecka är det dags igen, tur att jag har en förstående chef och arbetskollegor som ställer upp!
I går kväll började jag baka "litegrand" inför söndagens julbord, hittills har jag gjort pepparkaksdeg, skållat rågmjöl till vörtbröden, färdigställt drömmar, schackrutor (plus några med bara vanilj och några med bara choklad), lakritskakor, jitterbuggar, sega solrossnittar, snabba havrekakor och pariservåfflor =) Idag ska jag kavla och göra färdigt pepparkakorna, fixa en sats lussebullar och baka färdigt vörtbröden. Får se om det blir en omgång biscottisar också, har grejer hemma men kan inte bestämma mig för om det blir pepparkakssmak, mandlar, rosmarin&citron eller lingon&vit choklad... Lutar åt det senare eftersom jag redan har de andra smakerna i andra kakor.
Om ni inte förstått det så är min plan att skämma bort släkten och mig själv ordentligt på söndag =)
Kram på er!
Dagens träning blir nog förresten begränsad till degknådning och kavling...
4 kommentarer:
Vad gott det låter! Jag har bakat pepparkakor idag, kanske 1/3 sats och de blev riktigt snygga.
Skulle jag kunna få receptet på vörtbröd? Jag har planer på att baka det i år.
Recept, recept! Särskilt på sega solrossnittar. Och har du ett bra grundrecept på biscotti? Sådär så att man kan slänga ner lite vad som helst som smaksättning och det blir bra ändå?
Så fint med en vacker begravning. Och det är tur att du har M som sköter allt omkring, bara någon att hålla i handen betyder mycket.
Och nu måste jag ju bara säga. Jag hade tänkt vara duktig i helgen och baka lussekatter, men förstår ju att det inte är att vara duktig, utan endast ganska medioker. Jag får nöja mig med att julpynta lite till... :-)
KRAM PÅ DIG SUPERBAGAREN!
Karin; receptet på vörtbröd kommer snart, jag måste bara provsmaka... Testar ett nytt recept idag och om det är bättre än mitt gamla måste du ju få det istället =)
Martina; recept är på G inom kort
Jill; Tack! Önskar att jag hae ork att julpynta lite jag också... kanske om jag inte bakade så mycket ;) (hoppas lussebularna blir mumsiga! Mina lussebullar blev bra, men längderna blev lite i mörkaste och kompaktaste laget...)
Skicka en kommentar